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SAKE SHOP SATO
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2007年08月14日

こども110番

当店の地域貢献の一つに「こども110番」と言うのが有ります。

ご存知の方も多いかもしれませんが、昨今の凶悪事件や変質者などから子供達を守り、助けを求めやすいようにと各店舗がこのステッカーを貼っています。



当店もこの制度を導入して、子供達のicon12ヒーローicon12になるよう協力しています。icon09

事件、事故に巻き込まれそうになったら、すぐに飛んで行くよう~!icon16
(大人の方はご勘弁を・・・face10


でも、今まで一度もこのステッカーを見て駆け込んだ子供はいません。
平和が一番です。icon06
  
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2007年08月06日

おすすめウイスキー

「ラフロイグ 1994 12年 ハイスピリッツ」
    容量:700ml アルコール度数:54.4%


イタリアのハイスピリッツ社が新しくリリースしたシリーズがようやく日本に登場!
その名も「ナチュラル・カスクストレングス・セレクション」。
もちろん、ラフロイグらしい味わいもしっかり残っています。

詳しくは、下記まで!
「ラフロイグ 1994 12年 ハイスピリッツ」



SAKE SHOP SATO  
Posted by SAKE SHOP SATO at 16:24Comments(0)TrackBack(0)

2007年06月30日

おすすめウイスキー

「ボウモア '66 ピアレス cask No.3318」

ブローカーとして長年に渡り活躍し、ボトラーズとしては比較的新しいダンカンティラー社ですが、
このピアレスを見ると圧巻されます。

過去数回リリースされたボウモアで最も評判の高いcask No.3318.
お値段も一級品ですが、箱、瓶のたたずまい、どれも素晴らしい姿ではありませんか!icon06




詳細は
http://www.sakeshop-sato.com/cart/list.cgi?category=wi_sm&file=1183100671  
Posted by SAKE SHOP SATO at 11:50Comments(2)TrackBack(0)

2007年06月29日

金賞受賞酒入荷!

先日お伝えしました全国新酒監評会にて見事icon12金賞icon12を受賞しました元坂酒造さんより、金賞受賞酒が限定にて発売されました。

「酒屋八兵衛 大吟醸 金賞受賞酒」 720ml 

幻のお米「伊勢錦」にて醸された大吟醸酒です。
まだ、私も試してませんが、近々試飲してみます。
運がよければ、店頭にて試飲可能かも・・・

このお酒を飲んだ方は、金賞受賞の大吟醸と聞くと香りがきつくて飲むに耐えない事が多いけども、
この八兵衛は、味とのバランスが良くて味の広がりも感じると好評のようです。

お値段は少し高いですが、「伊勢錦」によるお酒と金賞受賞記念という事を考えれば、是非試してみたいと思いませんか?



詳しくはこちらまで
http://www.sakeshop-sato.com/cart/list.cgi?category=j-saka&file=1182907175  
Posted by SAKE SHOP SATO at 12:58Comments(2)TrackBack(0)

2007年06月18日

おすすめウイスキー

「ICHIRO'S MALT 15年」

「ウスケバ」のみなさんご存知「ICHIRO'S MALT」
今世界からもこの蒸留所に注目が集まっているようですね。

15年がリリースされました。(少し前ですが・・・)

最低酒齢15年以上の原酒をコニャック樽で後熟。
味わいも樽由来の甘味があります。

気になる方は、下記をクリックしてください。
http://www.sakeshop-sato.com/cart/list.cgi?category=wi_j&file=1182158814

  
Posted by SAKE SHOP SATO at 19:21Comments(2)TrackBack(0)

2007年06月04日

おすすめウイスキー

「ベンロマック 1980~2004 リフィルシェリーホグスヘッド」
生産地方:ハイランド スペイサイド
蒸留所:ベンロマック蒸留所
ボトラー:オフィシャル
容量:700ml アルコール度数:58.6%
cask No.755・759
ボトラーズメーカーのゴードン&マクファイル社が所有する蒸留所です。
隠れていた銘酒が復活!
アルコール度数が示すよりも繊細な完熟フルーツを想わせます。

http://www.sakeshop-sato.com/cart/list.cgi?category=wi_sm&file=1180923639


  
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2007年06月02日

やっと復旧!

久しぶりのブログ投稿です。

実は、今年に入りパソコンの不調が日に日に悪くなり、リカバリする事数回、キーボードが無残にもはずれてしまいながらも、騙し騙し使用してきましたが、ついに、5月の半ばにワードやエクセルのエラーの嵐・嵐・あらし・・・・face07

泣く泣く、新機種購入を決めました。icon11

そして、ようやく昨日到着して、すぐにメールの設定やホームページのソフトなどをインストール!
めでたく、復旧しました。

写真の左側が旧パソコン、右側が新パソコンです。icon12



最近ホームページやブログを更新していなかったので、また魅力ある商品を皆様にお伝えします。
今後ともよろしくお願いします。face02  
Posted by SAKE SHOP SATO at 15:12Comments(5)TrackBack(0)

2007年05月21日

金賞 受賞蔵!

「酒屋八兵衛 伊勢錦 純米吟醸酒」 1800ml

今年も全国新酒監評会が酒類総合研究所の主催で開催されました。
明治44年の開催以来、今年で95回目を迎えるこの大会は、日本酒の向上に寄与してきました。

今年は、1部、2部合わせて981点もの日本酒が全国より揃いました。face08

その中で、当店にて絶賛発売中の「酒屋八兵衛」を醸す元坂酒造さんが見事icon12金賞icon12に輝きました。face02

このお酒は、金賞受賞酒ではありませんが、受賞酒と同じ酒米の「伊勢錦」で造られた
純米吟醸酒です。
この「伊勢錦」は、幻の酒米と呼ばれ、元坂酒造さんにおいて、種子保存されていた種籾を大切に
栽培され、酒造りを復活させました。

味わいもふくよかで、すっきりしたきれいな口当たりのお酒に仕上がっています。icon26

http://www.sakeshop-sato.com/cart/list.cgi?category=j-saka&file=1166244704



  
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2007年05月13日

おすすめウイスキー

「インチファッド 2001 シングルカスク」

生産地方:ハイランド 西ハイランド
蒸留所:ロッホローモンド蒸留所
ボトラー:オフィシャル
容量:700ml アルコール度数:45%

様々なタイプのウイスキーを造るロッホローモンド蒸留所から新しいタイプのウイスキーが登場です。
世界限定350本。
是非、この機会に!

http://www.sakeshop-sato.com/cart/list.cgi?category=wi_sm&file=1179030113

  
Posted by SAKE SHOP SATO at 14:25Comments(0)TrackBack(1)

2007年05月08日

おすすめウイスキー

「ブローラ 1981 ピアレス」

生産地方:ハイランド 北ハイランド
蒸留所:ブローラ蒸留所
ボトラー:ダンカンテイラー社
容量:700ml アルコール度数:56.5%

1983年閉鎖の人気蒸留所、ブローラがピアレスシリーズで登場です。face02
クライヌリッシュに隣接したブローラは、1969年から1983年のわずか14年間のみ稼動した幻の蒸留所です。

貴重なブローラをお楽しみ下さい。icon27

http://www.sakeshop-sato.com/cart/list.cgi?category=wi_sm&file=1178589682


  
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2007年04月25日

新シリーズボトラー

「ザ・ヴィンテージ・モルト・ウイスキー社」より、下記3蒸留所のウイスキーがボトリングされました。
どれも、カスクストレングス、ノンチルフィルタードです。face05

「ザ・ビンテージ・モルト・ウイスキー社」は1992年、スコットランドの蒸留所からさまざまなウイスキーをつくり、それらを世界中に販売するため、20年間のモルトウイスキー業経験をもつブライアン・クロークによって設立されました。
ブランド名であるCask&Thistle(シスル)のシスルは、スコットランドの国花「あざみ」です。

・「カリラ 1990 16年 カスク&シスル」
  http://www.sakeshop-sato.com/cart/list.cgi?category=wi_sm&file=1177413738




・「ボウモア 1991 16年 カスク&シスル」
  http://www.sakeshop-sato.com/cart/list.cgi?category=wi_sm&file=1177414080




・「ハイランドパーク 1981 25年 カスク&シスル」
  http://www.sakeshop-sato.com/cart/list.cgi?category=wi_sm&file=1177414449



  
Posted by SAKE SHOP SATO at 00:03Comments(7)TrackBack(1)

2007年04月15日

ポールジロー オードヴィ 2006

生産地方:フランス コニャック
メーカー名: ポールジロー家
容量:700ml  アルコール度数:50%

350年前から続くポールジロー家、コニャック造りの伝統的製法に基づき、昔からの味わいを守っています。
最高の地でコニャックを作り続けるポールジロー氏、これまで、コニャックを販売できない物はオードヴィーとして販売されたことは一度もありません。また、コニャックは蒸留器から直接樽へ詰められ、そのまま熟成庫へ移動されるので、ニュースピリッツというのはこれまでポールジロー氏しかテイスティング出来ませんでした。
まさに、現地に行って、蒸留の時期にしか味わう事ができないオードヴィーです。
これが日本に居ながらして味わえるなんて!
なお、今回はアルコール度50%に調整して、注文数のみのボトリングです。
日本到着は、7月中旬を予定しています。
ご注文の締め切りは、4月24日です。
ご希望の方は、下記をクリックして下さい。

ポールジロー オードヴィ 2006  
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2007年04月07日

日本酒もありまっせ~

「小笹屋 竹鶴 大和雄町純米原酒 1800ml」

広島県の東部、瀬戸内に面し昔は、塩田で栄えた竹原市にある、創業享保十八年(1733年)の竹鶴酒造さん。
ん。「竹鶴」と聞いてピンとした人はするどい!

そう、ジャパニーズウイスキー、ニッカの創業者、竹鶴政孝氏の生家として有名な蔵元さんです。

当店もウイスキーのみならず、ワインや日本酒も販売させていただいているので、たまには日本酒もご紹介しようと思い、ブログを綴ります。

竹鶴酒造さんのお酒造りは明解で、ずばり、お燗にして美味しく、料理に合う日本酒を目指して杜氏の石川さんを中心に醸されています。
この、「小笹屋 竹鶴 大和雄町純米原酒」は、竹原市より北へ直線で20数キロ行った所にある大和町で契約栽培された雄町を使用し、造られたお酒です。
酒類全体で低アルコール化が進んでいますが、米からの旨味を存分に味わって欲しいという思いからあえて、原酒生一本のまま製品化しました。又、濾過等も炭素を使用しておらず、日本酒本来の魅力を追求したお酒に仕上がっています。

冷や酒で飲むと米の旨みもあり、どっしりとした原酒の感じもありますが、お燗にすると料理の味わいも引立ち、米の旨みがぐっと増して、ほっこりします。

今日のように、少し肌寒い日にはおすすめの一本です。

詳しくは、当店まで

  
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2007年03月28日

スコットランド産ミネラルウォーター

「スペイサイド グレンリベット ウォーター」
ハイランド スペイサイド地区のリベット川を遡って、住民わずか10人程の小さな村落を抜け、一番奥にボトリング工場があります。この先には、人も羊も見かける事も無い自然に囲まれた工場から数キロ先の源泉より直接水をここまで引いています。
スペイサイド地区の蒸留所の仕込み水の原水と思われる水は軟水で、クセも無く、飲みやすいです。
ですから、ウイスキーのチェイサーにはもちろん、水割りなどにも相性が抜群ですし、ガス入りタイプのウォーターならば、ハイボールが評判です。
また、飲みやすいために食事との相性も良く、料理の味を邪魔しません。

これは、一度試してみる価値があります。

商品は、炭酸のガスが入っていないスティルタイプと微炭酸入りのスパークリングタイプがあり、容量は、それぞれ330mlと750mlの瓶入りです。

詳しくは、当店ホームページまで!


  
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2007年03月20日

おすすめウイスキー

「クライヌリッシュ '84~'01 ザ・ボトラーズ」
容量:700ml  アルコール度数:58.5%

頑固一徹ボトラー。その名も「ザ・ボトラーズ」!
シングルカスクストレングスにこだわるエジンバラの会社です。
このクライヌリッシュもリフィルシェリーバットの原酒をボトリングし、スパイシーでシェリー特有の甘味も供えています。ぜひ、プチオールドボトルを体験してみませんか?

商品案内はこちら!

  
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2007年03月04日

おすすめウイスキー

「キャンベルタウンロッホ 15年」
容量:700ml  アルコール度数:40%

スプリングバンク蒸留所がプロデュースするプレミアムブレンデッドウイスキーです。
このウイスキーは、蒸留所プロダクションマネージャーが納得のいく樽が入手できた時のみに造られるブレンデッドウイスキーです。
スプリングバンクをメインに数種類のモルトをブレンドしています。
味わいは、熟成感、芳醇なコクと滑らかさを感じさせ、メインウイスキーであるスプリングバンクの塩っぽさが上品でしっかりした味わいを感じます。
限定240本のキャンベルタウンロッホ15年をじっくり楽しんでみませんか?


  
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2007年02月21日

ご来場ありがとうございました

NBA関西大会へお越しいただき誠にありがとうございました。

選手の皆さんの技術はお見事ですね。
どの作品も飲んでみたいですね。

そして、当店のブースにも足をお運びいただきありがとうございました。

楽しんでいただけましたでしょうか?
私も皆様から貴重なご意見を頂き、とても勉強になりました。

今後ともよろしくお願いします。
  
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2007年02月13日

おすすめウイスキー

「グレンモーレンジ コート・ド・ヴォーヌ ウッドフィニッシュ」

容量:700ml  アルコール度数:46%

2001年に発売されたコート・ド・ヴォーヌのワインの空き樽で熟成、ノンチルフィルターで仕上げたモーレンジです。
グレンモーレンジファンの方は、注目です。


  
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2007年02月07日

NBA関西本部大会

第34回全国バーテンダー技能競技関西地区本部大会のお知らせ!

ウスケバ スタッフ オオタさんの「関西本部大会」実況中継ではありませんが、
当店もNBA関西地区本部大会を応援します。icon09
もちろん、当日は当店ウイスキー担当者が三井アーバンホテルに参上して、ブースを出展します。

情報交換や商品案内など、ぜひお声をお聞かせ下さい。
当日どんなボトルが並ぶかは、当日のお楽しみです。

皆様のお越しをお待ち申上げております。face01

   日時:2007年2月18日(日) 11:30 開場
                12:00 開会式
                12:30 技能競技
                16:00 70周年記念式典
   場所:三井アーバンホテル 大阪ベイタワー 4Fホール
      大阪市港区弁天1-2-1
      JR環状線・地下鉄中央線「弁天町」駅下車すぐ
   料金:前売り:8,000円 (当日:10,000円)
   主催:〔主催〕(社)日本バーテンダー協会・関西地区本部
      〔主管〕(社)日本バーテンダー協会・大阪中央支部
      〔協賛〕(社)日本バーテンダー協会・協賛会各社
  
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2007年02月04日

マネチョ

シングルモルト人気No.1の限定シリーズ!

「グレンモーレンジ 1987 マネージャーチョイス」
            700ml  57.2%

過去に何度かリリースされてきたマネージャーチョイス。
今回は、1987年蒸留のウイスキーをボトリングしました。
と言っても、このボトルは実は少し前に発売されたマネージャーチョイスです。
少しだけ入荷したので、お知らせしときます。

毎回リリースされる度に異なる味わいで私たちを楽しまさせてきたマネージャーチョイス。
このマネージャーチョイスはどうなのでしょうか?

楽しみですね。


  
Posted by SAKE SHOP SATO at 18:20Comments(1)TrackBack(0)